TANDEL, Utkarshkumar K. દરિયાઈ મત્સ્ય ઉત્પાદનોમાં મૂલ્યવર્ધનની નવીન ફૂડ પ્રોસેસિંગ તકનીકો : ટકાઉ ખાદ્ય સુરક્ષા અને વિકસિત ભારત ૨૦૪૭ ના વિઝનની પ્રાપ્તિ. Vidyapith (વિદ્યાપીઠ), [S. l.], v. 64, n. 2, p. 63–72, 2026. Disponível em: https://journal.gujaratvidyapith.org/index.php/vp/article/view/1287. Acesso em: 25 jun. 2026.