Tandel, U. K. (2026). દરિયાઈ મત્સ્ય ઉત્પાદનોમાં મૂલ્યવર્ધનની નવીન ફૂડ પ્રોસેસિંગ તકનીકો : ટકાઉ ખાદ્ય સુરક્ષા અને વિકસિત ભારત ૨૦૪૭ ના વિઝનની પ્રાપ્તિ. Vidyapith (વિદ્યાપીઠ), 64(2), 63-72. https://journal.gujaratvidyapith.org/index.php/vp/article/view/1287