Patel, Rajiv, and Dharmeshkumar Deepakbhai Jadav. 2026. “ફૂડ પ્રોસેસિંગ અને મૂલ્યવર્ધનમાં ટેકનોલોજીકલ નવીનતાઓ: એગ્રોટેક સ્ટાર્ટઅપ્સ અને ગ્રામીણ ઉદ્યોગસાહસિકતા માટે તકો”. Vidyapith (વિદ્યાપીઠ) 64 (2): 47-62. https://journal.gujaratvidyapith.org/index.php/vp/article/view/1286.