Tandel, U. K. દરિયાઈ મત્સ્ય ઉત્પાદનોમાં મૂલ્યવર્ધનની નવીન ફૂડ પ્રોસેસિંગ તકનીકો : ટકાઉ ખાદ્ય સુરક્ષા અને વિકસિત ભારત ૨૦૪૭ ના વિઝનની પ્રાપ્તિ. vp 2026, 64 (2), 63-72.