Patel, R.; Jadav, D. D. ફૂડ પ્રોસેસિંગ અને મૂલ્યવર્ધનમાં ટેકનોલોજીકલ નવીનતાઓ: એગ્રોટેક સ્ટાર્ટઅપ્સ અને ગ્રામીણ ઉદ્યોગસાહસિકતા માટે તકો. vp 2026, 64 (2), 47-62.